| المؤلف: | د. أيمن مزاهرة، د.جهاد قاسم |
| القسم: | علم الكيمياء |
| اللغة: | العربية |
| الصفحات: | 219 |
| حجم الملف: | 4.04 ميجا بايت |
| نوع الملف: |
لتنزيل الكتاب:
مصدر الكتاب: المكتبة الزراعية الشاملة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
كتاب كيمياء الأغذية
كتاب كيمياء الأغذية