يقدم النص ثلاث وصفات شهية تعتمد على البن الكوسا، مادة غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات. أولاً، تبولة لب الكوسا المنعشة مثالية لفترة الصيف وتتطلب خلط البن الكوسا المهروس مع الزبادي والطحينة وزيت الزيتون والثوم. ثانياً، يقدم النص وصفة لعجة لب الكوسا مقلية وبالفرن، حيث يتم دمج البن الكوسا مع بقدونس، بصلة، بيض ودقيق، ثم يتم طهيها بالفرن أو القلي. وتختتم الوصفات بطريقة مبتكرة لتحضير عجينة الكوسا المغلفة بغلاف شحم خاص.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- لي والدة تظلم زوجة أخي لأن باقي زوجات الإخوة يغضبونها عليها وإذا نصحتها لا تستجيب أحيانا فهل النصح ل
- بسم الله الرحمن الرحيمانا صاحب محل تجاري ويقع محلي بجانب أحد المستشفيات الحكومية مما جعلني أتعرف على
- لقد حلفت بالطلاق أن لا أذهب إلى مدينة جدة حتى يزورني أخي في مدينة أبها ولم أعلم أخي بهذا ومر أكثر من
- كيف يمكن للمسلم أن يفرّق بين المصائب التي سببها الحسد، والمصائب الأخرى التي لا علاقة لها بالحسد؟ فمث
- والدي توفاه الله قبل أن يحج وكان طوال حياته لا يستطيع ماديا أن يحج فهل أحج عنه وقد حججت عن نفسي أم ي
