لقد برزت مؤخرًا دراسات علمية جديدة تؤكد وجود علاقة وثيقة بين ما نستهلكه ونوعية صحتنا العقلية والنفسية. فقد كشفت هذه الدراسات عن تأثيرات مباشرة للنظام الغذائي على أداء الدماغ ووظائفه المختلفة. فالعناصر الغذائية الأساسية مثل أحماض أوميغا الدهنية الموجودة بوفرة في الأسماك والمكسرات والبذور لها دور حيوي في تعزيز الوظيفة الإدراكية والدماغية. حيث يتسبب النقص فيها باضطرابات نفسانية متنوعة، بينما تساهم زيادتها في تحسين اليقظة والإدراك والمزاج العام.
بالإضافة إلى ذلك، تعد الفيتامينات والمعادن -مثل الفولات وفيتامين B12- ضرورية للحفاظ على سلامة عمل الدماغ. ويمكن أن يؤدي نقصهما إلى مشاكل كالاضطراب الاكتئابي والتغيرات السلوكية الأخرى. وعلى الجهة المقابلة، يُظهر الاستخدام المتكرر للأطعمة المصنعة ذات المحتوى المرتفع من السكريات البسيطة والدهون المشبعة انخفاض مستوى هرمون السيروتونين المسؤول عن الشعور بالسعادة والاسترخاء، ممّا يدفع نحو حالة مزمنة من القلق والاكتئاب.
إقرأ أيضا:كتاب فسيولوجيا الإنسانومن ثم، بات واضحاً أنّ الاختيارات الغذ
- كم عدد مرات المضمضة والاستنشاق في الوضوء في أيام الصيام؟ أنا أخاف جدا أن يفسد صومي، هل من حقي أن أتم
- أنا طلب مني شخص برنامج تحميل لكي ينزل عليه أغاني من الكمبيوتر وأنا أعطيته إياه، فهل كل ما ينزل هوأغا
- امرأة مسنة لديها مبلغ 100ألف جنيه وضعتها في أحد البنوك التى تعطي فوائد ولكنها لا تأخذ الفائدة في بيت
- توفي الأب، وتنازلت أمه عن السدس لأبنائه شفهيا، ووجد شهود على ذلك، بدون توزيع التركة. ماتت الأم الآن.
- قمت بتنزيل تطبيق قوقل للترجمة على هاتفي الجوال وبه قاموس. لكن يمكن ترجمة بعض الكلمات في سياق غير شرع
