يُعرّف النص الفرق بين الذرات والجزيئات باعتبارهما ركائز أساسية لبناء المادة. تُعرف الذرة بأنها أصغر جزء من عنصر معين يحافظ على خصائص ذلك العنصر، وتتكون من نواة مركزية (بروتونات ونيوترونات) محاطة بإلكترونات سريعة الحركة. أما الجزيء فهو مجموعة من ذرتين أو أكثر ترتبط ببعضها البعض بواسطة روابط كيميائية، مما يؤدي إلى الخصائص الجديدة المميزة للجزيء.
يُبرز النص أن الذرة هي الوحدة الأساسية لعنصر معين، بينما الجزيء هو تجمع للذرات التي تتشكل عن طريق الروابط الكيميائية لتكوين نواتج جديدة ذات خصائص مختلفة.