يقدم هذا الدليل القارئ مجموعة متنوعة من الطرق اللذيذة لتحضير اللفت، الخضروات الصحيّة الغنية بالفوائد. يبدأ النص بتوضيح أن اللفت قابل للتطبيق في العديد من الأطباق، سواء نيئة أو مطبوخة أو مشوية. ثم يقدم ثلاث وصفات محددة: سلطة اللفت المقرمشة مع عصير الليمون وزيت الزيتون والكزبرة، وجبة لفت مشويّة مزينة بالتوابل والأعشاب، وحساء البطاطا واللفت الكريمي الذي يُعدّ بمكونات رئيسية مثل لحم الدجاج ومسحوق البصل.
يُنصح القارئ بتعديل الوصفات حسب رغباته الشخصية وإضافة خضروات أخرى تفضلها.