يُستخدم الزعفران بكثرة في الطهي، حيث يُضيف نكهة حلوة ودافئة للأرز والكاري والمنقوعات والشاي والحلويات. بِالإضافة إلى ذلك، يمتلك الزعفران فوائد صحية مُذهلة، حيث أشارت الدراسات إلى إمكانية تحسين وظيفة المخ، وتشجيع نمو الشعر، و تنظيم مستويات هرمونات الاناث، فضلاً عن مساعدة في تخفيف أعراض الاكتئاب والخوف والتوترات. ومع ذلك، ينبغي الحرص على عدم الإفراط في استهلاكه لِتجنب الآثار الجانبية المحتملة المرتبطة بمواد سامة تُسمى كولومنين.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- ما حكم قص قصة للشعر (الغرة) وجزاكم الله خيرا.
- هل توجد صلاة نافلة فيها أكثر من اثنتي عشرة ركعة متتالية من دون أن نأتي بالتشهد إلا في الركعة الأخيرة
- بسم الله الرحمن الرحيم سؤالي هو كيف نرد على من يقول بأن قول الله تعالى « ويبقى وجه ربك ذو الجلال وال
- هل يجوز جماع أكثر من جارية في نفس الوقت؟
- للميت وارثون من الرجال : (ابن ابن) العدد 3، جد (أب الأب)، عم ( شقيق للأب ) العدد 1 -للميت وارثات من