يقدم النص طريقة سهلة لتحضير عسل الجلوكوز، بديلًا شائعًا لعسل النحل في العديد من الحلويات. يتضمن وصفة عادية مزيجًا من السكر والماء مع إضافة بضع قطرات من عصير الليمون أو الخلّ للحصول على قوام سلس. يترك المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى يتماسك ويصبح صلبًا عند التلامس بالماء البارد، ثم يُصب في أوعية نظيفة ويتم حفظها في الثلاجة. يقدم النص أيضًا وصفات لـ “عسل الجلوكوز بالمارشميلو” الذي يتميز بلونه الذهبي الشفاف، وتُحضر فيه قطع المارشميلو تدريجيًا لتحقيق قوام سلس مع السكر والمياه. بالإضافة إلى ذلك، يوضح الوصفة الثالثة “الملبن بعسل الجلوكوز”، حيث يُستخدم عسل الجلوكوز كعنصر أساسي في تحضير الملبن، ويُصنع عن طريق خلطه مع الماء والسكر والجيلاتين ونشا ممزوج بماء الورد.
إقرأ أيضا:كتاب نظرية الأعدادمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- ما حكم الزنا بعد التوبة من تلك الفاحشة، أرجو إفادتي وفقكم الله؟
- يا شيخ، متى نقول ذكر دخول الخلاء هل عندما ندخل أم قبل دخوله، مع أن الحديث ظاهره يدل على أنه عند دخول
- توفي أبي وكان يمتلك قطعة أرض اشتريت بالتقسيط على سنوات، وكان يمتلك ذهبًا، ولكن لم يدفع عليه زكاة مال
- أخت تسأل قبل زواجها نذرت على نفسها إن تزوجت بالشخص الذي في بالها ستصوم شهرين، علما بـأنها لما نذرت ع
- بالنسبة للفتوى رقمرقـم الفتوى: 96823 عنوان الفتوى: مذاهب العلماء فيمن لم ينو الجمع إلا بعد سلام الأو
