هذه الوصفة تقدم طريقة لعمل فطائر الصاج اللذيذة بمذاق اللحمة المفرومة، وهي مناسبة لتقديمها مع العائلة والأصدقاء. تشمل الوصفة تفاصيل تحضير الحشو من اللحمة المفرومة بخلطات من البهارات والتوابل مثل الكمون والكزبرة والقرفة، إضافةً إلى عناصر أخرى كالبصل والثوم والبقدونس والفلفل الأخضر. أما عن عجينة الفطائر فهي تتكون من الدقيق والملح والخميرة الجافة ومقدار مناسب من الماء لخلق عجينة متماسكة. بعد تخمر العجينة، يتم فرمها على شكل أرغفة رفيعة ثم خبزها على صاج الشواء أو في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
