يقدم النص خطوات مُفصّلة لتحضير البرغل بطريقة سهلة وبسيطة، بدءًا بغسل البرغل جيداً لإزالة الشوائب ثم وضعه في وعاء مع الماء والملح. يُطهى على نار متوسطة الحرارة، ثم تُخفض درجة الحرارة ويُغطى الوعاء لمنع فقدان النشا. بعد نصف ساعة من الامتصاص تدريجيًا للماء، يُضاف زيت الزيتون لتعزيز النكهة. يختصر النص أهمية ضبط مستوى الملح ودرجة الحرارة لتحقيق قوام البرغل المثالي وتجنّب ارتفاعه عند الجفاف.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنا موظف في الصحة بالمغرب في مختبر للتحليلات الطبية في مستشفى عمومي، حسب قانون المستشفى كل مريض سيجر
- أنا لا أحب أكل الحرام ولو بالمليارات، وسؤالي عن التعامل مع بنك إسلامي، ولا أعرف أهو إسلامي أم لا؟ وا
- ما الحكمة في إسكان آدم الجنة مع العلم بأن الله خلق آدم ليسكن الأرض هو وذريته؟
- هل تجوز زكاة المال على ضحايا الفيضانات في باكستان؟
- قصة سيدنا الخضر مع سيدنا موسى فى سورة أهل الكهف، وتوضيحه له سبب قتل الغلام أن أبويه صالحان، وبأنه أر
