وصفة شهية تحضير الأرز بمذاق السمك الرائع

تقدم هذه الوصفة خطوات سهلة لعمل طبق الأرز بالسمك، مركّب من الأرز البسمتي المدموج مع صلصة سمكية غنية بالنكهات. يُبدأ الطهي بغسل وتقشير الأرز لمدة 30 دقيقة، ثم طهيه على نار عالية حتى ينضج تماماً. في المقابل، تُحمص البصل والفلفل الأخضر الحار مع الثوم والكركم والقرفة، لتشكيل صلصة لذيذة تُستخدم لحشوة سمك الفيليه قبل وضعه فوق الأرز المنقوع. يقدم طبق الأرز بالسمك بعد أن يُترك قليلاً للتخفيف من حرارة النزول إلى درجة مناسبة للتقديم.

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
تحفة حلويات ساحرة وصفة جوز الهند المقرمشة بالفرن
التالي
استراتيجيات التسويق الرقمي للمشاريع الصغيرة

اترك تعليقاً