يقدم هذا النص وصفة لطبق جانبي شهي ومرضي: صينية كوسا مشوية بالنعناع والثوم. تتميز الوصفة بسلاستها، حيث تجمع بين نكهة الكوسا الطازجة مع الزّيتون، وبرائحة الزكية للنعناع والتوابل اللذيذة من الثوم.
تبدأ الخطوات بmarinating شرائح الكوسا في زيت الزيتون لمدّة عشر دقائق، ثم يوضع على صينية الفرن ورشها بالثوم المفروم والفلفل الأسود. بعد خبز الصينية في الفرن حتى تصبح قطع الكوسا ذهبية اللون وطريّة، يرشّ عليها النعناع المفروم قبل تقديمها ساخنة. يمكن تقديمه كطبق جانبي لأي وجبة رئيسية أو كجزء من نظام غذائي صحي خفيف خلال فصل الصيف.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل دعائي بأن يرزقني الله الزوج الذي يكون صورة طبق الأصل في خلقُ شخص معين أكون أعتدي في الدعاء، وهو ه
- الكثير من الكفار يرددون شبهتين من الحديث الشريف، فما الجواب على الشبهتين الآتيتين:1- الأولى: ما رواه
- أثناء شجاري مع زوجتي وفي قمة غضبي قلت لها: أنت طالق، وهذا حدث مرتين في أوقات مختلفة، والآن وأنا أقرأ
- كيف يضرب الرجل زوجته لوأصبحت ناشزا؟ وكيف أمرنا الله بالبر بالحيوانات وذم ضربها؟ أرجو التوضيح.
- أنا متزوج وقد اجتمعت وراودت امرأة أخرى منذ شهر وضميري ونفسيتي في ضيق، ولم أستطع التخلص من هذا الذنب
