يقدم النص وصفة لذيذة وكلاسيكية لتحضير كباب دجاج مشوي بسهولة. تبدأ الوصفة بتحديد المكونات الضرورية: دجاج متوسط الحجم، زيت زيتون، ثوم مفروم، كمون مطحون، بابريكا، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يُشرح النص الخطوات المتبعة بدقة، من تقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة ومتساوية لضمان طهي متساوٍ، إلى خلط التوابل مع الزيت وتتبيل الدجاج وتركه لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك، يشير النص إلى ضرورة تسخين الشواية بشكل صحيح، ثم يُوضّح كيفية شوي الكباب لمدة خمس دقائق لكل جانب حتى ينضج ويتحول لونه إلى اللون الذهبي المحمر. في النهاية، يُقدم الكباب ساخنًا مع الخضار المشوية والأرز أو البطاطس المهروسة.
إقرأ أيضا:كم تكلفنا الفرنسة؟ كيف نحسب خسائر انحراف السياسة اللغوية في منطقتنا؟مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- ما حكم العمل بالحديث العام؟
- السؤال: شخص عمل في بنوك ربوية من الثمانينات ولمدة 18 سنة، ومن الله عليه بالتوبة النصوح وترك هذا العم
- كان عند زوجتي ذهب فقالت إذا بعته سوف أتصدق بثمنه، أي صدقة جارية، فهل هذا يعتبر نذراً؟ وهل يجوز لها أ
- جورج موريلو رامي السهام الكوستاريكي
- امرأة طافت طواف الإفاضة، وهي ترتدي جوارب سوداء مع ظنها بأنها لا تشف أبداًً، و بعد الانتهاء من الطواف
