الدارجة المغربية : صَيْكوك

يقول المغاربة #صَيْكوك ، وهي أكلة تتكون من جَشيشةُ الشَعيرِ المبخر و يُصَبُّ عَلَيها اللَـبَنُ الـمَخيض.

أصلها في الفصيح #صَمْكوك استبدلت الميم ياء في لسان المغاربة ،فأصبحت #صيكوك.

جاء في الفصيح : الصِمكيكُ مِنَ اللَـبَنِ : الـخاثِرُ جِدًّا وهُوَ حامِضٌ.. لَـبَنٌ صِمكيكٌ وصَمكوكٌ وهُوَ اللَزِج.

واصماكّ اللبن : خثُر جدّا حتى يصير كالجبن.