يعتبر المجبوس طبقًا عربيًا تقليديًا شهيرًا يتسم بالنكهات الغنية والمكونات الصحية، ويُعد جزءًا أساسيًا من تراث مطبخ الخليج والعالم العربي. وفيما يلي وصفة مبسطة لتحضير مجبوس اللحم الذي سيترك انطباعًا رائعًا لدى عائلتك وأصدقائك. أولاً، قم بتحضير اللحم عن طريق تقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم وإضافة البصل والثوم المفرومين بزيت الزيتون في قدر كبير. بعد أن يكتسب المزيج لونًا ذهبيًا، أضف اللحم وقليه لمدة خمس دقائق تقريبًا قبل تغطيته بالماء المغلي. اتركه لينضج على نار هادئة لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
بينما ينضج اللحم، حضّر الأرز بغسل كوب منه مرتين إلى ثلاث مرات وصفيته جيدًا. سخّن نفس القدر واستخدم نصف كمية الماء اللازمة لتغطية الأرز بسنتيمتر واحد إضافي فوق السطح. تبّل الأرز بالعطور مثل الكمون والقرفة والكركم والملح والفلفل الأسود وفق ذوقك الشخصي. امزج كل شيء بلطف باستخدام اليدين بدلاً من الشوكة للحفاظ على شكل حبات الأرز جميلة وغير مشوهة. عندما يقترب الأرز من الانتهاء
إقرأ أيضا:إنسان إيغود والبشر المعاصرين- كانت عندي بضاعة ملابس أطفال بحوالي مائة ألف جنيه وجاءني واحد وقال لي عندي تاجرة تأخذهم أخذ مني عينات
- سؤالي هو: اشتريت مجموعة من الكتب من إحدى الدول العربيه وعند عودتي إلى بلدي وفي الجمارك تم أخذ الكتب
- لقد حلفت على القرآن أنه عندما أرى زوجي يدخن المروانه أن أقول لأخيه عنه، وأن هذا اليمين لا تحله أي كف
- ما حكم ممارسة رياضة القفز بالمظلات للترفيه؟ علما بأنني سألت المدرسة التي تعلم هذه اللعبة فقالت لي إن
- كنتُ قد سألتُ حضراتكم عن عبارة: «ألزمتُ نفسي»، وكان ردكم أنها من ألفاظ النذر الصريحة، ونقلتم كلامًا
