تعرض الوصفة المقدمة طريقة مثالية لإعداد البقلاوة، وهي واحدة من أبرز الحلويات التركية التقليدية. تتطلب هذه العملية الدقيقة والصبر الكثير من التفاني والاهتمام بالتفاصيل، لكن النتيجة النهائية بلا شك تستحق الجهد المبذول. أول خطوات الإعداد هي تسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية تبلغ 180 درجة مئوية. يتم فرد نصف كمية العجينة الرقيقة للغاية بين ورقين للخبز، حيث تستخدم الزبدة الذائبة لتزييت كل طبقة قبل إضافة الطبقة التالية. يتضمن ذلك نحو سبعة إلى ثمانية طبقات للعجينة.
بعد ذلك، توضع نصف الكمية من البندق المحمص والمطحون بشكل خشن فوق الطبقة الأخيرة من العجينة، يليها رش لطيف للسكر البودرة. تكرار نفس الخطوات مع بقية العجينة والحشو يؤدي إلى الحصول على طبق مليء بالنكهة والألوان المتباينة. تتميز القطعة النهائية بقطعها إلى مثلثات صغيرة بحذر لمنع التسرب أثناء الطهي. تخبز البقلاوة لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل. بينما تقوم بعملية الخبز، يمكنك الاستعداد لشراب التتبيل عن طريق الجمع بين الماء والعسل الطبيعي والسكر النا
إقرأ أيضا:دفاعا عن لسان الوحي المبين أكتب….- أنا مستحاضة منذ مدة، وعلي أيام من رمضان. هل أستطيع قضاءها وأنا على هذه الحال؟ وهل يكون صيامي صحيحا؟
- لقد كان بيني وبين أخي موضوع أثار غضبي وهو أني كنت أريد أن أحضر لنا خادمة وهو رافض فقلت وأنا في حالة
- أنا أعمل في مطعم وصاحب العمل يظلمنا في ذلك العمل بأن يجعل الوردية أكثر من 13 و14 و15 و..... ساعة ولا
- كريستوفر كيزر
- قرأت أنه إذا زال بغض المعصية من القلب وعدم الرجاء من التخلص منها، فإن هذا يؤدي للكفر، فهل هذا محل إج
