تقدم هذه الوصفة طريقة سهلة وبسيطة لصنع قرص العجوة، وهو طبق عربي تقليدي يتميز بقيمته الغذائية العالية ونكهته الفريدة. يتطلب التحضير الأساسي مزج العجوة المطحونة بالعسل وزبدة مذابة وملح بحذر، حيث أن الإفراط في إضافة الملح قد يؤثر سلبًا على حلاوته الطبيعية. بعد ذلك، يجب وضع الخليط في الثلاجة لساعة واحدة ليتماسك قليلًا قبل تشكيل قطع صغيرة بأشكال دائرية وتوضع على ورق خبز غير مدهون. ثم توضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا بدرجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة تتراوح بين ٢٥-٣٠ دقيقة أو حتى يحمر وجه القرص ويصبح مقرمشًا جزئيًا. أخيرًا، يُترك ليبرد تمامًا قبل تقديمه ويمكن تخزينه في وعاء محكم الغلق للاستمتاع به فيما بعد.
إقرأ أيضا:هرطقات الفايدلتحقيق نتائج مثالية، ينصح باستخدام عجوة عالية الجودة لتعزيز النكهة، وإضافة قطرات قليلة من الماء الدافئ للعجوة الجافة للمساعدة في تماسكها أثناء الخلط. بالإضافة لذلك، تجنب زيادة كمية الزبدة المستخدمة والتي تساهم بالحفاظ على رطوبة القرص ومنعه من الجفاف.
- اشتريت محلا تجاريا بالتقسيط، دفعت جزءا من المبلغ، ولم أستلم المحل بعد. هل عليّ زكاة فيه أم لا؟
- تضحيتي
- تقدمت لخطبة فتاة يتيمة وأمها مريضة بحيث إنها لا تعي وأخوتها كلهم بنات وليس لها أعمام وأخوال الآن على
- سيدي: أنا سيدة أبلغ من العمر 50 سنة، أشتغل في شركة صاحبها رجل حقير أراد الفاحشة - والعياذ بالله - أن
- هل يجوز لي الدخول على حساب الفيس بوك لخطيبي دون علمه وذلك للتأكد من دينه وأخلاقه؟ أم يعتبر هذا من ال
