تقدم الوصفة المقدمة طريقة سهلة لإعداد مسخن الدجاج، وهو طبق شعبي عريق في العديد من الثقافات العربية. يتطلب الطبق مجموعة بسيطة من المكونات تشمل صدر دجاج مخلٍ بالعظام ومقطع لشرائح رقيقة، بالإضافة إلى زيت الزيتون، ماء مالح، توابل حارة (إما جاهزة أو منزلية)، الثوم المفروم، الطماطم المقشرة والمقطعة، الكزبرة المفرومة، والخُبز العربي الكبير.
بعد تسخين الفرن بدرجة حرارة عالية، يُوضع الدجاج في وعاء ويخلط مع الماء المالح والثوم المفروم؛ مما يسمح للدجاج بامتصاص النكهات خلال فترة انتظار مدتها نصف ساعة. أثناء ذلك، يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة حيث تضاف إليه شرائح الدجاج المخلوطة بالسوائل السابقة. تستمر عملية الطهي حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي ويجف بشكل كامل. ثم تُضاف الطماطم المفرومة للمزيج وتستمر العملية بضع دقائق إضافية حتى تنضج الطماطم جزئيًا.
إقرأ أيضا:كتاب العالم القطبي ونورديافي هذه الأثناء، يتم قسم الخبز العربي إلى أجزاء متوسطة الحجم ووضعه بصينية التحميص. بعد الانتهاء من طبخ الدجاج والطماط
- أنا مطلقة لكن للأسف أحس مسؤولية على جسمي، وأنا منذ كنت 17 سنة صغيرة إلى الآن 20، عمره ما ساعدني. وال
- ما أهمية تربية احترام الوقت في الإسلام؟ وما هي الأسئلة التي يتم من خلالها معرفة مدى احترام الشخص لوق
- ما حكم مزاولة مهنة التدقيق على عقود من ضمن بنودها: أن نصوص العقد المذكورة تفسر وفقا للقوانين السارية
- Tynset
- أبو زوج أختي لا يصلي وأيضا لا يستحم حتى إنه تنبعث منه رائحة كريهة لا تطاق حتى إن أختي تكاد تتقيأ عند
