يوفر هذا الدليل التفصيلي خطوات واضحة لإعداد أرز بسمتي مضغوط بطريقة مثالية. يبدأ بتنظيف كوبين من الأرز البسمتي جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من أي نشا زائد، مما يساهم في الحصول على قوام أفضل للأرز عند الطهي. بعد ذلك، يُوضع الأرز المنظف في وعاء كبير ويُغطى بثلاثة أكواب من الماء المغلي مع إضافة كمية قليلة من الملح إذا رغبت في ذلك. يتم تغطية الوعاء بإحكام ويتم تركه ليغلي لمدة عشرة دقائق قبل تخفيض درجة الحرارة إلى متوسطة والسماح له بالنضج لبقية مدة نصف ساعة دون رفع الغطاء؛ لأن القيام بذلك سيؤثر سلبًا على ملمس وحجم حبات الأرز بسبب فقدان بخار الطهي.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الفكيعبعد مرور الوقت اللازم للطهي، يتم إيقاف مصدر الحرارة وتترك القدر مغلقًا لمدة خمس دقائق أخرى للسماح بتوزيع الرطوبة بالتساوي عبر جميع حبات الأرز، مما يعزز نعومتها وقابلية الانسياب فيها. أخيرًا، تضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لطعم مميز وتحمي الأرز من التكتل أثناء التقليب برفق بشوكة أو مجرفة خشبية. بهذه العملية السهلة والم
- طلقت زوجتي مرتين شفهيا، ومرتين عند المأذون ولكنها تقول إن الطلاق عند المأذون فقط هو الذي يقع وأخذت ت
- إذا زرع الرجل زرعاً (الحنطة مثلاً) فمتى يمكنه أن يبيع بيعاً مؤجلاً، أي يذهب إلى رجل آخر ويقول له: أع
- كنت أراسلكم منذ فترة وكنت موسوسا في موضوع الطلاق وكناياته وإذا فحصتم هذا الإيميل لوجدتم الكثير من ال
- أعاني من سلس ريح في أغلب أوقات الصلوات، وأحيانا ينقطع في بعض الصلوات، وخصوصا إذا أكلت قبل الصلاة، في
- هل استخدام أوانٍ مطلية بماء الفضة حلال أم حرام؟
