تقدم الوصفة المقدمة مثالًا بسيطًا ولذيذًا لتحضير طبق البطاطس مع اللحم المفروم، وهو خيار مثالي لتلبية احتياجات العائلات والأصدقاء الذين يرغبون في تناول وجبة مشبعة وغنية بالعناصر الغذائية. تبدأ العملية بغسل وتقشير كيلوغرام واحد من البطاطس الكبيرة الحجم، والتي يتم تقطيعها لاحقًا إلى قطع متوسطة الحجم. وفي الوقت نفسه، يُسخن قليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة حيث تُضاف شرائح البصل المتوسط الحجم حتى يتحول لونها إلى الذهبي. ثم يُضاف ثلاث فصوص من الثوم ويُتركان لدقيقة إضافية.
بعد ذلك، يدخل اللحم المفروم (نصف كيلوغرام) المشهد، حيث يُحرَّك باستمرار حتى ينضج ويتغير لونه إلى البني الداكن. عندما يصل اللحم إلى مرحلة النضج المثالية، تتم إضافة التوابل مثل ملعقة صغيرة لكلٍّ من الفلفل الأسود والكمون بالإضافة إلى الملح وفقًا لرغبتك الشخصية. وبعد فترة قصيرة، يسكب الماء المغلي فوق الخليط ليطهى معه. أخيرًا، توضع قطع البطاطس فوق هذا الخليط وتحرك برفق لمنع الالتصاق بالوعاء أثناء الغلي
إقرأ أيضا:قبائل الصحراء المغربية : اصولها جهادها و ثقافتها- وقعت توسعة في مسجدنا قبل سنوات، وأثناء الحفر عثر على قبور، فجمعت العظام ووضعت في ناحية المسجد تحت ال
- Evil Uno
- كانت مريضة ونذرت إن شفاها الله أن تقوم بعمل عرسها إسلاميا، وشفاها الله ولكن أبواها يرفضان ذلك تماما
- أنا أفطرت في شهر رمضان 6 أيام وفي ليل يوم سادس اغتسلت وهذه المدة المعتادة لي في صباح يوم السادس رأيت
- وقع لي حادث انقلاب، توفيت فيه زوجتي وشقيقها رحمهما الله. وكان سبب الحادث أن انحرفت علينا سيارة دينا
