تعرض الوصفة المقدمة طريقة بسيطة وسريعة لتحضير سمبوسة الجبن اللذيذة في المنزل. تبدأ العملية بجمع المكونات الأساسية: الدقيق، الماء الدافئ، الملح، الجبنة المبشورة (أي نوع تفضل)، وزيت للقلي. يتم خلط الدقيق مع القليل من الماء الدافئ والملح لصنع عجينة مرنة ومتماسكة، والتي يجب تركها ترتاح مغلفة بورق بلاستيك لمدة عشر دقائق تقريبًا. بعد ذلك، يقسم العجين إلى أقراص متساوية ويفرد كل قرص بشكل مستطيل رقيق. يضاف القليل من الجبنة المبشورة فوق كل قطعة قبل طيها بعناية لتشكيل المثلثات الصغيرة وإغلاق الأطراف جيدًا لمنع تسرب الحشو أثناء الطهي.
بعد تسخين الزيت في مقلاة عميقة حتى يصل للحرارة المرتفعة ولكن ليست شديدة الحرارة جدًا، يُقلى السمبوسة بحذر حتى تصبح ذهبية اللون ومن الخارج ومن الداخل ناضجة تمامًا. بمجرد الانتهاء من عملية القلي، توضع السمبوسة على طبق التقديم وتقدم ساخنة مع اختيارك للصلصة الخفيفة وفقًا لأذواق أفراد أسرتك. تعتبر هذه الوصفة مثالية لعشاء خفيف أو كوجبة مقبل
إقرأ أيضا:عروبة قبائل دكالة وخرافة الأصل المصمودي- السماء الفارغة
- أبي يتدخل في عمل أخي الاكبر ويصفه بسوء التصرف, فقام أخي بمقاطعة أبي منذ سنة تقريبا, لا يكلمه و لا يز
- أقرضت خالتي مبلغاً من المال، والآن سأخرج زكاة مالي. فهل يجوز لي عوضا أن أخرج زكاة مالي اقتطاع مبلغ ا
- سؤالي: سبق لي أن حلفت على رجل بقولي له: بالحرام أن تجلس مكاني ـ فجلس أي أنني لم أحنث، ولكن بعد ذهاب
- قمت بالاشتراك في شبكة الانترنت. واستخدامي لهذه الشبكة مزدوج بحيث إني أستخدمه في قراءة الأخبار، وفي ا
