تقدم الوصفة المقدمة وصفة بسيطة ولذيذة لكعكة الحليب، والتي تعتبر من أشهر الحلويات في عالم الطهي. تتميز هذه الكعكة بأنها سهلة التحضير ولا تتطلب مهارات طبخ متخصصة. تبدأ العملية بتحضير المكونات الأساسية: كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات، ربع كوب سكر أبيض، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر، بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً، وكوب واحد من الحليب غير المحلى. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والباردة.
بعد تجهيز المكونات، يُسخن الفرن إلى درجة حرارة محددة ثم يُدهن قالب كيك صغير مقاس 9 بوصة بالزيت والدقيق لمنعه من الالتصاق. في وعاء كبير، يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح جيدًا. ثم تُضاف البيضة المخفوقة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس دون أي كتل مرئية. بعد خمس دقائق، تُضاف الزبدة الذائبة الباردة بلطف للحصول على قوام أكثر نعومة. أخيرًا، يُسكب الخليط في القالب
إقرأ أيضا:كتاب المعلوماتية وشبكات الاتصال الحديثة- أنا فتاة، والكل يقول لي إنني ذات نية سوداء، ويقولون إنني لا أصفي النية أبدا. كيف يمكنني العيش بنية س
- أنا فتاة منتقبة، ولدي صديقة مخطوبة، وخطيبها لديه صديق يود رؤيتي الرؤية الشرعية، حتى يتقدم لي، ولك
- كارلوس سوزا (لاعب كرة القدم الأرجنتيني)
- أحيانا عندما أستيقظ لصلاة الفجر أجدني حائضا مع العلم أنني استيقظت بعد الفجر بحوالي نصف ساعة وقبل الش
- Grand Slang
