وصفة لذيذة وسهلة تحضير سلطة المكرونة بالمذاق المنعش للزبادي

تقدم الوصفة سلطة المكرونة مع الزبادي كخيار مثالي لتناول وجبة صحية ولذيذة، خاصة في الأيام الحارة. تبدأ الوصفة بإعداد المعكرونة، التي يجب أن تكون مطبوخة ومبردة، ثم تُخلط مع كوب من اللبن اليوناني العادي ونصف كوب من الخضروات المفرومة مثل البنجر والجزر والفلفل الأخضر. يُضاف إلى الخليط عصير ليمونة كبيرة وقشرتها، بالإضافة إلى ثلاث فصوص من الثوم المهروس والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يتم خلط هذه المكونات حتى تصبح سلسة، ثم تُضاف المعكرونة والخضروات المفرومة وتُحرك برفق لتجنب كسر الشعرية. تُقدم السلطة باردة وتُزين بزيت الزيتون والأعشاب الطازجة المفرومة مثل البقدونس أو الكزبرة. يمكن تعديل الوصفة بإضافة أي نوع آخر من الفاكهة أو النكهة حسب الرغبة، مما يجعلها تجربة جديدة ولذيذة في كل مرة.