طريقة قلي البيض المثالية، كما هو موضح في النص، تبدأ باختيار المكونات الأساسية: بيضان، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود. يتم تسخين الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة. بعد ذلك، يتم خفق البيض برفق باستخدام الشوكة حتى يتداخل الصفار والبياض دون زيادة وقت الخفق. يُسكب البيض في المقلاة ويُترك لمدة دقيقة تقريبًا قبل تقليب القرص بلطف بمِلعقة مسطَّحة لتحويل الجانبين حتى ينضج تماماً. يُقدم البيض فورًا بينما لا تزال درجة حرارته مرتفعة، ويمكن إضافة المزيد من الأعشاب والتوابل المنوعة إذا رغبت بذلك. هذه الطريقة تضمن الحصول على بيض مقلي مثالي مع الحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية.
إقرأ أيضا:الأمثال الشعبية في الوطن العربي (مقارنة : التشابه والاختلاف – القصة)
