وصفة لذيذة كيفية تحضير براونيز مثالي في المنزل

تقدم الوصفة طريقة بسيطة وسهلة لتحضير براونيز لذيذ في المنزل، مما يجعلها مناسبة للمناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة يومية. تبدأ الوصفة بتسخين الفرن إلى درجة حرارة معينة ودهن قالب الفرن بالزبدة وغلفه بورق الخبز لتسهيل إزالة البراونيز بعد خبزه. يتم خلط المكونات الجافة، وهي كوب دقيق متعدد الأغراض، نصف كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى، كوب سكر أبيض، وملح، في وعاء كبير حتى تمتزج بشكل كامل. ثم يضاف الزيت النباتي، بيضة كبيرة، وخلاصة الفانيليا إلى الخليط الجاف، مع التحريك حتى يصبح العجين سميكاً ومتجانساً. يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة اختيارياً في هذه المرحلة. يُسكب العجين في القالب المجهز ويُسوّى سطحه باستخدام ملعقة مطاطية. يُخبز القالب في الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح حواف البراونيز ذهبية اللون. بعد ذلك، يُترك القالب ليبرد لمدة 10 دقائق قبل رشه بمسحوق السكر للحصول على لمسة نهائية زينة. تُقطع البراونيز إلى قطع صغيرة وتقدم حوالي 16 قطعة شهية ومثالية للمشاركة مع أفراد العائلة والأصدقاء.