في النقاش حول التمسك بالأفكار التقليدية في الطبخ والحاجة إلى التكيف مع التوقعات الحديثة، تم تسليط الضوء على أهمية دمج العلم والتغذية في الأطباق التقليدية بدلاً من الجمود عليها. رتاج بن تاشفين أشار إلى أن الأفكار المقدسة حول الطعام تبقى ثابتة بلا تغيير رغم الاعتراف بإمكانيات التكيف مع التوقعات الحديثة، ودعا إلى مسؤوليتنا المشتركة نحو مستقبل أكثر صحة وإبداعاً. بدران الجوهري أكد على أهمية التمسك بالتراث الغذائي، لكنه أشار إلى أن التكيف مع التوقعات الحديثة يمكن أن يؤدي إلى تحسين الصحة والتذوق، ودعا إلى تجربة تجارب جديدة ودمج التقنيات الحديثة مع التراث الغذائي. سعيد بن زيدان وافق على أن التمسك المطلق بالوصفات التقليدية يمكن أن يكون عائقًا أمام التطور، لكنه أكد على أن التكيف مع التوقعات الحديثة لا يمنع من الاحتفاظ بروح الأطباق التقليدية، ودعا إلى الجرأة في تجربة أساليب جديدة ودمج التقنيات الحديثة مع التراث الغذائي.
إقرأ أيضا:قبائل الصحراء المغربية : اصولها جهادها و ثقافتها- أنا منذ ما يقارب 9 سنوات عملت حادث سير واصطدمت بعمال إيرانيين كانوا على حافة الشارع وبعدها أخذتني ال
- اكتشفت إصابتي بالهربس منذ سنتين، وكان أمرًا غريبًا؛ إذ لم يسبق لي أي اتصال جسدي محرم بأحد، وأشعر الآ
- أفكر في إنشاء شركة توريدات تجارية تقوم فكرتها على الآتي: تقوم شركة ما بإرسال فاكس تطلب فيه عروض أسعا
- كيف أتوكل على الله ؟
- Zuccarello
