فن تحضير رغوة النسكافيه المثالية هو عملية دقيقة تتطلب مزيجًا من المكونات الأساسية والتقنيات المختلفة. يمكن تحقيق هذه الرغوة باستخدام آلة خاصة، حيث يتم خلط ملعقتين من السكر وأربع ملاعق صغيرة من النسكافيه مع القليل من الماء الدافئ، ثم استخدام آلة صنع الرغوة لخلط المكونات حتى تصبح كريمية. بعد ذلك، يُضاف الحليب السائل الدافئ ويُسكب فوق الخليط بخفة، مع رش طبقة رقيقة من مسحوق النسكافيه على السطح. في حال عدم توفر الآلة، يمكن استخدام جهاز محرك الهواء الكهربائي اليدوي لخلط الماء الساخن مع قرص نيسكافيه للحصول على رغوة كثيفة، ثم يُسكب الحليب الدافئ تدريجيًا حول جوانب الكأس. طريقة أخرى تشمل غلي الحليب وتسخينه على نار متوسطة دون غليانه تمامًا، ثم خلط المسحوق والسكر في زجاج شايب مع لمبة ماء وحركه بسرعة لمدة خمس دقائق. هذه الطرق المختلفة تضمن الحصول على رغوة ناعمة ومتجانسة، مما يعزز تجربة الاستمتاع بمشروب النسكافيه بطريقة تقليدية وحديثة في آن واحد.
إقرأ أيضا:تاريخ و أصول سكان بني ملال
