تحضير الشاورما اللذيذة في المنزل وصفة بسيطة ومذهلة للدجاج

يتناول النص وصفة بسيطة ومغرية لتحضير شاورما الدجاج في المنزل، مما يتيح لك الاستمتاع بوجبة لذيذة تشبه تلك التي تقدمها المطاعم الفاخرة. تبدأ الوصفة بتحضير مزيج التتبيل الذي يتضمن زيت الزيتون، الثوم المهروس، عصير الليمون، البابريكا المدخنة، الكمون، القرفة، الملح، والفلفل الأسود. يتم خلط هذه المكونات لتكوين عجينة متماسكة تُستخدم لتتبيل شرائح الدجاج. بعد ذلك، تُوضع شرائح الدجاج في كيس بلاستيكي محكم الغلق مع التتبيلة وتُترك لتنقع لمدة ساعتين على الأقل. بعد النقع، يُطهى الدجاج في مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى ينضج ويحمر بشكل جيد. في الوقت نفسه، يتم تحضير حشو الصوص الخاص بك باستخدام لبن بودر مذاب بالماء والطحينة ونشا الذرة للمزيد من الثبات والحلاوة. يُقدم الدجاج مع خبز البيتا الطازج والخضروات المشكلة مثل الخس والخيار والبصل الأحمر. يمكن إضافة صوص اللبن والطحينة للتبليل الاختياري. تُجمع المكونات معًا في خبز البيتا وتُقدم بشكل جذاب ومتوازن.