تقدم الوصفة طريقة بسيطة ومبتكرة لتحضير وجانح الدجاج في الفرن، مما يضمن نكهة رائعة ورائحة لذيذة تفوح في المنزل. تبدأ العملية بتحضير تتبيلة من زيت الزيتون، الثوم المفروم، وعصير الليمون الطازج، والتي تُستخدم لتغطية قطع الدجاج بشكل متساوٍ. بعد ذلك، يُرش الجبن البارميزان المبشور فوق الدجاج ويُغطى الطبق بورق الألمنيوم لمدة 30 دقيقة لتحقيق نكهة ورطوبة إضافية. بعد هذه الفترة، يُزال ورق الألمنيوم ويُخبز الدجاج لمدة 20 دقيقة إضافية حتى ينضج تمامًا ويصبح ذهبي اللون عند الحواف. يمكن تقديم الدجاج ساخنًا مزينًا بأغصان الزعتر الطازجة، مما يجعله طبقًا مثاليًا للوجبات الصحية والمغذية للعائلة والأصدقاء.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- Ursula Haverbeck
- أريد منكم موضوعاً يتكلم عن المرأة ودورها في المجتمع؟
- كنت أدخن السجائر، وكنت قد حلفت بالطلاق أني لن أشربها مرة أخرى، وشربتها بعد وقوع الطلقة الأولى، وأثنا
- معي مبلغ مالي اشتركت أنا ومجموعة في بناء مبنى سكني. فهل على هذا المبلغ زكاة مال؟ وعند بيع هذا المبنى
- والدتي أوروبية، وكانت نصرانية، لكنها بعد زواجها بوالدي نطقت بالشهادتين، وتصوم، ولا تأكل المحرمات، لك
