ثلاث وصفات لذيذة لإعداد لقيمات منزلية محلية بسيطة

يقدم النص ثلاث وصفات بسيطة ولذيذة لإعداد اللقيمات في المنزل، وهي حلوى محبوبة خاصة خلال شهر رمضان المبارك. الوصفة الأولى تعتمد على الدقيق والنشا، حيث يتم خلط كوب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من نشا الأرز، وملعقة صغيرة من الخميرة والسكر والملح، ثم تُترك العجينة لترتاح لمدة ساعة قبل قليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُغمس في قطر السكر البارد. الوصفة الثانية تستخدم العجين المخمر، حيث يتم مزج كوبين من الدقيق مع نصف كوب من لبن الزبادي، وملعقتين كبيرتين من نشا الأرز والسكر والخميرة الفورية، بالإضافة إلى زعفران مذاب وماء مغلي وهيل ناعم. تُترك العجينة لتنتفخ ثم تُقلى في زيت غزير وتُغمس في قطر السكر. الوصفة الثالثة غير مكتملة في النص، لكن يمكن استنتاج أنها تتطلب مكونات مشابهة مع بعض التعديلات. جميع الوصفات سهلة التحضير ولا تتطلب مكونات باهظة الثمن، مما يجعلها مثالية لإعداد حلوى لذيذة في المنزل.