فن تحضير حلويات طبقات البسكويت الشهية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

فن تحضير حلويات طبقات البسكويت الشهية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة يتمثل في إعداد حلى متعدد الطبقات باستخدام البسكويت العادي أو الشاي، الجبن الكريمي الناعم مثل فيلادلفيا، كريمة الخفق، السكر البودرة، القشطة، والفانيليا. تبدأ العملية بتحضير قاعدة الطبق من خلال خلط نصف كمية البسكويت المضروب مع الزبدة المذوبة حتى تتجانس وتصبح شبيهة بالرمل الرطب. تُوضع هذه القاعدة في طبق التقديم وتُضغط برفق لتكوين قاع مستوي. بعد ذلك، يُحضّر خليط الطبقة الثانية من الجبن الكريمي الناعم والسكر البودرة والقشطة حتى يصبح ناعمًا وكريميًا، ثم يُضاف الفانيليا ويُمزج جيدًا. يُنثر ثلثي هذا الخليط فوق قاعدة البسكويت بالتساوي. تُكرر العملية بوضع باقي كمية البسكويت ثم إضافة ما تبقى من خليط الجبن. أخيرًا، يُوضع الطبق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات لتجميد الحلى وتصلبه بشكل مثالي.