في النقاش حول كيفية التعامل مع التقنيات القديمة في مجال الطهي، اتفق المشاركون على أهمية الحفاظ على الروح الأساسية للأطعمة التقليدية أثناء الابتكار والتجديد. ريهام بن عمر طرحت فكرة استخدام القرنبيط بدلاً من البطاطس وتقديم الدجاج بأشكال جديدة، بالإضافة إلى إضافة لمسات خاصة للشوكولاتة والكريب. عبد الباقي الهاشمي أشار إلى أن التركيز على تحسين الجودة الداخلية قبل التجارب الخارجية يمكن أن يحافظ على الطبيعة الكلاسيكية لهذه الوصفات. شمس الدين الحساني اقترح التوازن بين الأصالة والعصرنة من خلال اختبار مجموعات دقيقة ومتوازنة من المكونات الجديدة. عبد الباقي الهاشمي أكد على ضرورة البدء بالتغيرات الصغيرة والتدرج نحو التجارب الأكبر حجماً. بشكل عام، اتفق الجميع على ضرورة احترام تراث العلوم الطبخية أثناء الاستعداد لاستقبال المستقبل والإبداعات المحتملة فيه.
إقرأ أيضا:كتاب أساسيات كيمياء البوليمرات والغروانياتمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- والدي توفي منذ 7 سنوات ولم يقسم الميراث حتى الآن وله 5 شقق وأراض زراعية وأراض بناء وأخي يسكن في شقة
- ما السور التي تنتهي بأسمائها؟
- 1- هل العمرة في رمضان تعادل الحج وهل يعود المعتمر كيوم ولدته أمه خاليا من الذنوب ؟ 2-إذا مات المعتمر
- نحن أهالي حي عدد منازله لا تتعدى 30 منزلا، وتم حفر بئر داخل حوش مسجد الحي بتعاون فاعلي خير من داخل ا
- الزمالة الأكاديمية البريطانية
