يقدم هذا النص وصفة لطبخ وجبة الأرز بالخضروات، كوجبة صحية تجمع بين النشويات والبروتينات والألياف الغذائية. الوصف يبدأ بذكر المكونات الأساسية: كوب أرز أبيض قصير الحبة، وماء، وزيت نباتي، وبصل وثوم وفاصولياء خضراء وجزر وكوسا، إضافة إلى ملح وفلفل وزعفران اختياري. ثم يوضح الخطوات المتبعة بدءًا من غسل الأرز جيدًا ثم إعداد الخضروات، وصولاً إلى طهيها مع الأرز في قدر متوسط الحجم. يتم التحكم بنار الطهي لتأمين الغليان ثم خفضه للحفاظ على ماء الغليان لزراعة الأرز وتتم إضافته تدريجياً إلى الخضروات حتى ينضج، وتأكيد ضرورة عدم فتح الغطاء خلال هذه المرحلة. في النهاية، يُقترح تقديم الوجبة الدافئة مع اللبن الرائب أو السلطة الجانبية لمزيد من التغذية والنكهة المتنوعة.
إقرأ أيضا:كتاب فيزياء المستقبلمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنا متعود على السهر من أجل الدراسة، وكنت أضع الهاتف على المنبه حيث يرن كل عشر دقائق من أذان الفجر إل
- جولياك، غيرس
- سان بوديل (SaintBaudel)
- ابنتي عمرها 11 سنة، و منذ عام وهي تشتكي من رؤية الجن بأشكالهم الحقيقية: الطول الزائد، أو القصر التام
- توجد أرض مزروعة ـ صحاري ـ بالقرب منا، وكل من يأتي يأكل من ثمارها، يقول الشباب: إنه حلال أن تأكل وأنت
