وصفة لذيذة ومبتكرة كيفية إعداد حلوى فائقة النعومة والفخامة الفيمتو كيك

تقدم الوصفة طريقة مبتكرة لتحضير حلوى الفيمتو كيك، وهي حلوى صغيرة الحجم تُقدم عادةً كمرافقات للعشاء أو كهدية خاصة. تبدأ الوصفة بتسخين الفرن إلى درجة حرارة مناسبة، ثم خلط المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر والبيض والزبدة والكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى مسحوق الخبز. يتم خلط هذه المكونات حتى تتكون عجينة سلسة، مع إمكانية إضافة المزيد من الكريمة إذا كانت العجينة كثيفة. بعد ذلك، تُستخدم حقنة خبز صغيرة أو قطاعة صغيرة لتشكيل قطع دائرية من العجينة، والتي تُوضع في قوالب سيليكون مصممة خصيصًا لحلويات صغيرة الحجم. تُخبز القوالب في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً عند الأطراف. بعد الخبز، يُترك الكيك ليبرد لبضع دقائق قبل نزعه برفق من القوالب باستخدام شاكوش خشبي حاد. يمكن تزيين الفيمتو كيك بالسكر البودرة أو المسكوفيت حسب الرغبة.

إقرأ أيضا:الدارجة المغربية: الكمارة
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
فنّ قَلْيِ الدجاجِ الحارِّ في الزَّيت الوصفة الشاملة
التالي
التوازن بين العمل والحياة الشخصية التحديات والاستراتيجيات الناجحة

اترك تعليقاً