يقدم النص ثلاث وصفات لحلويات شهية وسهلة الإعداد يمكن تحضيرها في المنزل. الوصفة الأولى هي مهلبية المكسرات، التي تجمع بين النكهة الغنية للحليب المركز المحلى والمكسرات المشكلة. تتطلب هذه الوصفة مكونات بسيطة مثل البيض، برش الليمون، الفانيليا، الزبدة، الحليب، والمكسرات المشكلة. يتم خلط المكونات وتسخينها حتى تصبح كثيفة، ثم تُسكب في كؤوس صغيرة وتُبرد في الثلاجة قبل التزيين بالعسل والفستق الحلبي المفروم. الوصفة الثانية هي الكاسترد بالبسكويت، والتي تتميز بخفة البسكويت المقرمش ونكهة الكاسترد الرائعة. تتضمن المكونات بسكويت السادة، جوز الهند، اللوز، الجوز، الكريمة السائلة أو القيمر، الحليب، السكر، بودرة الكاسترد، وبودرة الكاكاو أو الشوكولاتة المبروشة للتزيين. يتم مزج البسكويت والمكسرات مع الكريمة ثم يُضاف خليط الكاسترد الذي يُحضّر من الحليب والسكر وبودرة الكاسترد. يُسكب الخليط في كؤوس صغيرة ويُبرد في الثلاجة قبل التزيين بمسحوق الكاكاو وشظايا الشوكولاتة وجوز الهند المفتت.
إقرأ أيضا:العالم والمفكر والباحث المهدي المنجرة
