يقدم النص وصفة مفصلة لتحضير طبق أرز السمك التقليدي، وهو طبق يجمع بين نكهات البحر الأبيض المتوسط الغنية. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: كيلو من السمك الأبيض الطازج، كوب من الأرز القصير الحبة، زيت الزيتون، الثوم، البصل، الزيتون الأخضر، الملح، الفلفل، عصير الليمون، ورق الغار، ومرق الدجاج. يتم تنظيف السمك وتقطيعه إلى قطع مناسبة ثم تتبيله بالملح والفلفل. يُغسل الأرز ويُنقع لمدة نصف ساعة قبل طهيه في سائل الطهي الذي يعادل ضعف كمية الأرز. يُقلى الثوم والبصل في نفس القدر حتى ينضج قليلاً، ثم يُضاف السمك والخضراوات الأخرى ويُشوى حتى يحمر السمك ويتغير شكل الخضراوات. تُسكب المرقة وعصير الليمون وورق الغار فوق الخليط ويُترك يغلي بلطف لبضع دقائق إضافية. يُقدم الطبق بمذاقات شرق أوسطية راقية وصحية، مما يجعله خياراً مثالياً لتناول العشاء العائلي دون القلق بشأن اتباع نظام غذائي خاص.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الرّواج- أنا طبيب وأريد أن أتلقى علما نافعا وأسعى للحصول على درجة علمية من جامعة في دولة غربيّة، وما عندي من
- Arneb
- هل يجوز نتف الحواجب للمتزوجة وغيرها أم لا؟.
- هل يجوز حفظ القرآن كتابة، أي أكتبه عدة مرات للحفظ؛ لأني أركز، ويكون حفظي أسرع في الكتابة، منه في الح
- أنا اقترضت بضمان الشهادات التي عندي؛ للذهاب للحج، ولم أكن أعلم أنه حرام، مع العلم أن القرض بفائدة، و
