يقدم النص وصفات متنوعة لإعداد سلطات لذيذة باستخدام الفاصوليا البيضاء، مما يبرز تنوعها في المطبخ. الوصفة الأولى هي سلطة الفاصوليا البيضاء مع الفجل والثوم، التي تجمع بين نكهة الفاصوليا الغنية مع الفجل المقرمش والبصل الأخضر. يتم تحضير هذه السلطة بخلط سمك الأنشوفي، زيت الزيتون، والثوم المحمص في الخلاط، ثم إضافة المكونات الأخرى مثل البقدونس والخل والملح والفلفل. الوصفة الثانية هي سلطة الفاصوليا البيضاء مع التونة والهندباء البرية، التي تقدم توازناً بين النكهات المالحة والحلوة. تبدأ بتتبيل الهندباء البرية بالملح والشبت، ثم تُضاف الفاصوليا البيضاء والكزبرة والتونة المشوية. تُقدم هذه السلطة بشكل جذاب مع طبقات من الهندباء والفاصوليا والزينة بالبقدونس. كلا الوصفتين تبرزان القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء وتقدمان خيارات صحية ولذيذة لتناولها.
إقرأ أيضا:خرافات عامية عن مملكة موريطنة الوهميةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- اشتريت أرضا بمبلغ 170000 بنية الاحتفاظ بها للتجارة، ولكن المبلغ كله ليس ملكا لي إنما استلفت مبلغ9000
- أنا شاب أبلغ سن الزواج مشكلتي هي أن الفتاة التي أريد الزواج منها قد رضعت مع خالي فهل يجوز لي الزواج
- Joey Gase
- Electoral district of Epping
- إنني موظف أعمل في إحدى دول الخليج والحمد لله منَّ الله علي ببعض من المال ولكنني لم أرجع نهائيا إلى ب