فن تحضير الحلويات العصرية ابتكار مذاقات جديدة مع البساطة والذوق الرفيع

في عالم الطهي الحديث، برزت الحلويات كفن يجمع بين الجمال المرئي والمذاق الرائع. النص يقدم طريقة سهلة لإعداد حلويات عصرية، مثل كوكيز الشوكولاتة بالنوتيلا وتيراميسو بدون خبز. كوكيز الشوكولاتة بالنوتيلا تتطلب خلط الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، الزبدة، السكر، النوتيلا، البيض، والفانيليا، ثم تبريد العجينة قبل تشكيلها وخبزها. تيراميسو بدون خبز يتضمن تحضير طبقات الهلام من القهوة والسكر وعصير البرتقال والجيلاتين، ثم طبقة من الكريمة المخفوقة المكونة من الكريمة الثقيلة وصفار البيض والسكر. يتم ترتيب هذه الطبقات بعناية ورشها بمسحوق الكاكاو. النص يركز على البساطة في التحضير مع تحقيق مذاق رفيع ومبتكر، مما يجعل هذه الحلويات مثالية للأمسيات الخاصة أو كهدايا مميزة.