يقدم النص مجموعة من الوصفات البسيطة والمريحة التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في المنزل. تبدأ الوصفات بسلطة السبانخ بالزنجبيل اليابانية، وهي سلطة غنية بالنكهة والتوازن الغذائي. تتطلب هذه السلطة مكونات بسيطة مثل البصل، زيت الفستق أو زيت الكانولا، خل أبيض، زنجبيل طازج، كاتشب، صلصة الصويا، ثوم، ملح، فلفل أسود، سبانخ طازج، جزر مبشور، وفلفل أحمر حلو. يتم خلط المكونات السائلة في الخلاط للحصول على صلصة متجانسة ثم تُمزج مع الخضروات. الوصفة الثانية هي باستا بثوم وخضروات وجمبري، وهي وجبة تجمع بين النكهات البحرية والخضروات الغنية بالألياف والمعادن. تتضمن المكونات معكرونة سباغيتي كاملة القمح، جمبري نظيف ومقطع، هليون مقطع رقيقاً، فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رفيعة، بازلاء طازجة أو مجمدة، ثوم مفروم، ملح ناعم، لبن خالِ الدهن أو قليل الدسم، بقدونس مفروم، عصير ليمون جديد، زيت زيتون، فلفل أسود مطحون حديثاً وصنوبر محمص. يتم غ
إقرأ أيضا:دكالة طبيعة السكان ومعضلة التسميات
