طريقة تحضير تارت البسكويت اللذيذ

تارت البسكويت هي حلوى مميزة تتألف من طبقتين، وتتميز بمذاقها الفريد وشكلها الراقي. تبدأ عملية تحضيرها بتحضير الطبقة السفلى، حيث يتم طحن بسكويت الشاي إلى قطع صغيرة وخلطه مع مسحوق الخبيز. ثم يتم إعداد العجين عن طريق خلط السكر مع الحليب والزيت النباتي، ثم إضافة البيض والفانيليا تدريجيًا. بعد ذلك، يتم دمج الخليط الناتج مع البسكويت المفروم ووضعه في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو الطحينة. تُخبز الصينية في فرن مسخن مسبقًا حتى يحصل لون ذهبي فاتح. أثناء استراحة التارت، يتم تحضير الطبقة النهائية عن طريق خلط الحليب المجفف والقشطه والسكر وجبنة الدهن ورقائق الشوكولاتة الداكنة في الخلاط الكهربائي. يُسكب هذا الخليط على الطبقة الأولى ويُفرد بالتساوي، ثم تُعاد الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق إضافية. بعد ذلك، يُترك التارت ليبرد لمدة ساعتين في الثلاجة قبل تقديمه باردًا. يمكن تقديم تارت البسكويت كحلوى جانبية مع القهوة أو كهدية خاصة في المناسبات المختلفة.

إقرأ أيضا:التنسيقية الوطنية لأساتذة التعليم الثانوي التأهيلي بالمغرب ترفض إلغاء مسلك تدريس المواد العلمية باللغة العربية
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
الطبخ فن أم تراث
التالي
فن تحضير خلطات البهارات المنوعة واللذيذة

اترك تعليقاً