تقدم الوصفة “شوربة الطماطم بالكريمة” طريقة سهلة لتحضير وجبة خفيفة ولذيذة غنية بالنكهة. تبدأ الوصفة بتحضير مزيج من البصل والثوم في زيت الزيتون، ثم يتم إضافة الطماطم المعلبة ومرق الدجاج أو الخضار لتصبح الشوربة سائلة. بعد ذلك، تُخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة وكريمية، وتُسمح لها بالتسوية على نار هادئة لتكتسب مذاقاً غنياً. قبل التقديم، تُضاف الكريمة الثقيلة إلى الشوربة لتحقيق قوام كريمي، ويُمكن إضافة رشة من الأعشاب المجففة للحصول على نكهة إضافية. يمكن تقديم الشوربة ساخنة كطبق رئيسي أو وجبة خفيفة لزيارة عائلية أو مسائية باردة.
