فن تقليم أشجار العنب هو عملية أساسية في رعاية النباتات، حيث تهدف إلى تحقيق نمو صحي وإنتاج ثمار غزيرة. التوقيت المثالي للتقليم هو خلال فصل الشتاء عندما تكون النبتة نائمة، مما يقلل من الضغط عليها ويحد من مخاطر الإصابة بالأمراض الفطرية. قبل البدء، يجب استخدام أدوات حادة ومنظفة لمنع انتشار الأمراض. تبدأ العملية بإزالة الفروع الجافة والمجروحة والمعرضة للأمراض، ثم يتم تشكيل شكل شجرة العنب لتسهيل الوصول إليها وزيادة تعرضها لأشعة الشمس وتعزيز دوران الهواء حولها. هذا يساعد في تحسين الصحة العامة للنبات ويقلل من خطر التعرض للآفات والأوبئة. يجب ترك ثلاثة إلى خمسة براعم قوية لكل فرع رئيسي لضمان نموها واستيعاب الغذاء اللازم لإنشاء الثمار الجديدة. عند تقليم البراعم الصغيرة، يُترك فقط برعمين أو ثلاثة لكل واحد منها لضمان بقائها حية وقادرة على إنتاج محصول جديد. في الختام، يعد تقليم العنب علم دقيق يتطلب فهمًا جيدًا لسلوك هذه النباتات وكيفية تنسيق جهود التقليم مع مراحل حياتها المختلفة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : القُنيّة
