تتميز عائلة أسماك الهامور بتنوعها الكبير، حيث تضم مجموعة متنوعة من الأنواع التي تختلف في مواصفاتها ومواطنها. من بين هذه الأنواع، يبرز الهامور الأحمر بطعمه اللذيذ ولونه الفريد، مع خطوط حمراء داكنة مميزة على جانبيه، وهو شائع في مياه جنوب شرق آسيا والمحيط الهندي والبحر الأحمر. الهامور الأبيض، المعروف أيضاً باسم الجبن، يتميز بلحم أبيض طري وعصير، ويعيش في المياه الضحلة القريبة من الشعاب المرجانية في الخليج العربي. الهامور الحاجز الصخري يفضل بيئات الشعاب المرجانية والصخور، ويوجد بكثرة بين الإمارات والسعودية وقطر. الهامور الصندوق يتمتع بنمط جلدي فريد ولحم أحلى قليلاً، وينتشر في جميع مناطق الخليج العربي والبحر الأحمر. الهامور القطري، رغم أنه أقل شيوعاً، له مذاق استثنائي ويوجد قبالة سواحل دولة قطر وسواحل الدول المجاورة. جميع هذه الأنواع تتمتع بخصائص غذائية رائعة، مما يجعلها خياراً محبباً للأطباق المختلفة.
إقرأ أيضا:كتاب جغرافيا البحار والمحيطات وأحواضها- هذا سؤال عن صديق لي حديث عهد بالإسلام, وهو يشكو من مرض في معدته, فقال لي إنه قبل اعتناقه الإسلام نصح
- لماذا قيل في القرآن الكريم أحمد عن الرسول محمد وهو ليس أحمد، بل محمد؟ وهل اسم أحمد صحيح هو للنبي صلى
- Hokah, Minnesota
- السادة الكرام: السؤال هو: أنا موجود في أمريكا حاليا لغرض الدراسة الجامعية وأريد أن أستقدم زوجتي وبنا
- ما حكم قول: «تكونين طالقًا بالثلاث إذا فعلت كذا» لمن كان في حالة غضب شديد، ولا يقصد إلا النهي؟ وما ح
