الخبراء في فن الطهي يقدمون وصفة دقيقَة لطبق الكبسة السعودية باللحم الجدي، مع التركيز على المكونات وخطوات التحضير الدقيقة. تبدأ الوصفة بغسل الأرز وتخزينه قبل طهي اللحوم مع البصل والثوم بزيت الزيتون. يُضاف المرقة الساخنة إلى اللحم ويُغطى بمسحوق التوابل مثل القرفة والهيل والقرنفل، مع إضافة روبيان مجفف حسب الرغبة. بعد ذلك يُضاف الأرز المنقوع إلى القدر ويُطهى على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. تقدم الكبسة ساخنة مزينة بقطع الليمون أو الخيار لتكتمل الجماليات، وتبرز الوصفة كونها وجبة لذيذة ومغذية، مثالية للعائلة والأصدقاء.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنا فتاة متزوجة منذ 3 سنوات، وعندي طفلة. زوجي كثير الحلف بالطلاق، كقوله: أنت لست في ذمتي إن لم تخبري
- هل كفارة اليمين تجب في الحال؟ أم بعد توفر المال للطعام، أو الكسوة، أوعتق الرقبة؟ وهل يأخذ دينا من أج
- بسم الله الرحمن الرحيممارأيكم في هذا الحديث -إذا دخل المصلي إلى المسجد وجلس يتحدث مع شخص آخر قبل بدا
- (اذكروا محاسن موتاكم)، هل هذه حكمة أم من السنة أم ماذا، حيث إن والدتي دائماً تذكر والدي ـ رحمه الله
- Roberto Elie
