تُقدم الوصفة خطوات سهلة لتحضير صلصة الثوم والبطاطا، طبق جانبي شهي يمكن تقديمه مع وجبات عديدة مثل المعكرونة أو الخضروات المشوية. يتضمن إعداد الصلصة غلي البطاطس إلى أن تصبح نصف ناضجة، ثم قلي الثوم في زيت الزيتون وتحريكه مع مرق الدجاج أو الخضار والبطاطس المطبوخة حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى هريس كريمي. يضاف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، ويمكن تزيينها ببقدونس مفروم للحصول على مظهر جميل ونكهة منعشة إضافية. تُقدم الصلصة ساخنة بجانب البيض المخفوق أو لحم الضأن المحمص، أو مع سلطة خضراء كجزء من وجبة عشاء منزلية صحية ومقربة للجميع.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- كنت قد نذرت للرحمن نذرا، على أنه إذا أكرمني ربي بترقية في مساري المهني، فسوف أتصدق بقدر من المال على
- ماركوند، ميزوري
- Daniel Desnoyers
- نحن شركة لشحن البضائع، ويتعامل معنا بعض التجار، ونقوم بتسليم البضاعة الخاصة بهم للعملاء، ومؤخرًا قام
- أثناء فترة الدراسة، فاتتني بعض الصلوات دون قصد، وكنت أكتبها في ورقة، ونويت صلاتها في الإجازة، ول
