تقدم الوصفة نصائح لعمل أصابع الدجاج المقرمشة في المنزل، وذلك من خلال خطوات بدءًا بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع تشبه الأصابع، ثم خلط الدقيق مع مسحوق الثوم والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة. تلي ذلك غمس كل قطعة دجاج في بيضة مخفوقة ثم في الخليط الجاف لتغطيتها بشكل كامل. يتم بعد ذلك قلي القطع في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج، وطرية داخلًا. يُنصح باستخدام ملاقط لتحويل الأصابع وتصفية الدهون الزائدة قبل نقلها إلى أطباق دافئة للحفاظ على حرارة الطعام. تنتهي الوصفة بتقديم الأصابع الدجاج المقرمشة ساخنة مع مشروبات منعشة كعصير البرتقال الطازج.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل هناك حديث بمعنى أن المغتاب إن تاب إلى الله كان آخر من يدخل الجنة وإن لم يتب يدخل النار... أرجو كت
- مدينة حق المرأة في التصويت
- ذهبت إلى الحج من الرياض إلى جدة بالطائرة، وعند الميقات نويت الحج بالطائرة، ولم أحرم، ودخلت مكة وأحرم
- بحثت عن حكم الضرب بالدف واستماعه في موقعكم الفاضل الذي لا ألجأ لغيره كمرجع شرعي لي لأنكم والحمد لله
- Decades Rock Live!
