أفضل سحور في رمضان دليل شامل

في شهر رمضان المبارك، يُعتبر السحور جزءًا أساسيًا من يوم الصائم، حيث يمد الجسم بالطاقة والحيوية خلال ساعات الصيام الطويلة. وفقًا للحديث النبوي الشريف، قال النبي صلى الله عليه وسلم: “تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً” رواه البخاري. لذلك، من المهم اختيار سحور صحي ومتوازن لضمان صحة جيدة وراحة خلال اليوم. يجب أن يتضمن السحور مزيجًا من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني أو الكينوا أو الشوفان، والتي توفر طاقة مستدامة وتساعد على الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، يجب إضافة مصادر البروتين مثل الدجاج المشوي أو السمك أو الفول أو التوفو، والتي تساعد على بناء العضلات وتقليل الشعور بالجوع. كما يجب تناول مصادر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو أو المكسرات، والتي تساعد على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون. من الأمثلة على وجبة سحور صحية ومتوازنة طبق من الأرز البني مع الدجاج المشوي والخضروات المطبوخة على البخار مثل البروكلي والقرنبيط، وشوفان مع حليب اللوز والتمر والمكسرات، وسلطة خضراء مع التونة أو السلمون المدخن وزيت الزيتون. يُفضل