إسبريسو الجوهر الغني والمركز للقهوة

إسبريسو هو جوهر القهوة الغني والمركز، وهو مشروب ذو لون داكن وتركيز عالٍ نشأ في إيطاليا. يُعتبر إسبريسو جوهرة بين مشروبات القهوة بسبب طعمه الفريد وملمسه الخفيف، بالإضافة إلى نسبة الكافيين العالية التي يحتوي عليها. يتم تحضير إسبريسو من خلال مزيج دقيق من الماء المغلي وحبوب القهوة الأصلية والمطحونة جيدًا، والتي يتم ضغطها تحت درجة حرارة وضغط عالٍين لإنتاج كوب صغير ومتماسك. النتيجة النهائية هي رغوة كريمية غنية تسمى كريما، وهي جزء أساسي من تجربة شرب إسبريسو. يمكن تقديم إسبريسو بطرق مختلفة، ولكن الأكثر شهرة هو دبل إسبريسو، الذي يحتوي على ضعف الكمية العادية في كأس أكبر. بعض الأشخاص يستمتعون بإسبريسو بدون سكر أو مخففات، بينما قد يضيف آخرون لمسة من السكر البني أو نكهة اللوز للحصول على نكهة فريدة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر إسبريسو قاعدة أساسية للعديد من المشروبات القهوية المعروفة مثل موكا وكافيه لاتيه والقهوة الأمريكية. هناك أيضًا نسختين رئيسيتين من إسبريسو: رستريتو إسبريسو ولونغو إسبريسو. الأولى تكون أقوى وأكثر تركيزًا، والثانية أخف ولكن بمزيد من الماء. في اللغة الإيطالية، كلمة “إسب