في ضوء النص، يتضح أن استخدام المنتجات الغذائية المحتوية على الكحول محظور شرعًا إذا كانت الكحول مسكرة وتؤثر على اللون والنكهة والقوام. إذا تم تضمين الكحول بشكل غير متوقع في المنتج واختفى أثره تمامًا، فلا مانع من استهلاكه. أما إذا بقيت آثار الكحول ظاهرة، مثل في بعض أنواع الشيكولاته التي تحتوي على نسب من الخمور، فإن التجارة بها واستهلاكها محرم. بالنسبة للفانيليا، يجوز تناولها إذا كانت قد تعرضت لعملية تحويل جعلتها تخلو من أي أثر للكحول. كما يُسمح بتناول الأغذية والسوائل المصنعة بعملية تخمير كاملة، بشرط ألا يكون هناك دليل واقعي على وجود الكحول في المنتج النهائي.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أدرس في كلية سياحة وفنادق مختلطة ـ قسم الدراسات السياحية ـ ولا أستطيع ترك الكلية، لأنها مجالي، فكيف
- رجل أبرم عقد شراء ثمار شجر قبل نضوجها بثلاثة أشهر مع صاحب البستان، ويحتوي العقد على ما يلي:- تحديد ث
- هل يصح قول: (الحمد لله وحده والشكر له وحده)؟
- Angluzelles-et-Courcelles
- لقد أحببت زميلة لي في العمل وتزوجتها على سنة الله ورسوله ولكن الحاقدين أمثال والداتها وأخواتها لم يب
