البكتيريا، التي غالبًا ما تُنظر إليها على أنها كائنات دقيقة ضارة، تلعب دورًا حيويًا ومتزايد الأهمية في مختلف قطاعات الصناعة الحديثة. تعتمد هذه الأهمية على قدرات البكتيريا الفريدة التي يمكن تنشيطها عبر عمليات الاستخلاص البيولوجي والكيمياء الحيوية. في صناعة الأدوية، تُستخدم البكتيريا لإنتاج العديد من المضادات الحيوية والمواد الخام والمستحضرات ذات القيمة العالية مثل الفيتامينات والأحماض الأمينية والإنزيمات. في مجال الزراعة والصناعات الغذائية، تُستخدم البكتيريا في عملية التخمير، وهي عملية أساسية في إنتاج الجبن والخمر وعسل النحل وغيرها من المنتجات الضرورية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم البكتيريا في تطوير منتجات صديقة للبيئة ومستدامة، مثل الوقود الحيوي وتطهير بيئات العمل وصيانة المعدات الثقيلة بطرق غير سامة. إدراك أهمية البكتيريا واحترامها كأساس حيوي لصحة المجتمع العالمي يمكن أن يقود إلى نهضة نحو مستقبل أكثر نظافة واستدامة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : العساس
