في النقاش الذي بدأته هالة بن توبة، تم تسليط الضوء على التنوع الثقافي في الطهي كوسيلة للاحتفال بالأذواق والثقافات العالمية. هذا التنوع لا يقتصر على تقديم وصفات متنوعة مثل حلى زبادي النسكافيه أو صوص الكراميل، بل يهدف إلى تشجيع التفكير النقدي والاستكشاف الشخصي. وسيلة الدرويش ترى أن التنوع الغذائي ليس مجرد وصفات، بل هو دعوة لاستكشاف عالم المأكولات الصحية. من جهة أخرى، يرى حفيظ بن داوود أن الطهي يتجاوز إرضاء الذوق والفكر، فهو وسيلة للتواصل والتعبير عن الهوية الثقافية. بالإضافة إلى ذلك، يشير وسيلة الدرويش إلى أن الطهي له جانب اقتصادي مهم، حيث يمكن أن يكون مصدرًا للدخل وفرص العمل. بالتالي، يمكن القول إن التنوع الثقافي في الطهي يجمع بين الفن والاقتصاد والصحة، مما يجعله تجربة شاملة ومفيدة للفرد والمجتمع.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : السبيبمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
